Fikosiyaninin uygulama araştırması çok kapsamlıdır ve aşağıdaki gibi özetlenebilir:
(1) Doğal gıda pigmenti: Phycocyanin suda-çözünür bir pigmenttir,-toksik değildir, saf mavidir, berrak ve hoştur ve gıda renklendirici ve kozmetik katkı maddesi olarak kullanılabilir.
(2) Tıbbi ve sağlıklı gıdalar: Phycocyanin in vitro deneyleri, eritropoietinin (EPO) etkisine benzer şekilde kırmızı kan hücresi kolonilerinin oluşumunu uyarmıştır. Birçok fikosiyanin bileşiği ilacı yurt dışında başarıyla geliştirilmiştir. Japon Kangpai AIDS Araştırma Enstitüsü, fikosiyanin'in anemiyi iyileştirebildiğini ve hemoglobini artırabildiğini başarıyla bildirdi. 1982'de Iijima ve ark. farelere oral olarak fikosiyanin uygulamasının, karaciğer tümör hücreleri enjekte edilen farelerin hayatta kalma oranını arttırdığını ve deney grubu farelerinin lenfosit aktivitesinin, kontrol grubuna göre önemli ölçüde daha yüksek olduğunu inceledi. Proteinin bağışıklığı teşvik etme ve hastalıklara direnme işlevine sahip olduğuna inanıyorlardı. 1986 yılında Amerika Birleşik Devletleri'ndeki Harvard Hastanesi'nden Schwartz ve Shklar, spirulina fikosiyanininin bazı kanser hücreleri üzerinde engelleyici bir etkiye sahip olduğunu buldu.
(3) Biyolojik, kimyasal ve sitolojik deneyler için özel reaktifler: Phycocyanin mavi ve floresandır ve biyoloji ve sitolojideki bazı fotodinamikler için araştırma reaktifi olarak kullanılabilir.
Phycocyanin Uygulaması
Bir çift
Klorellanın Zengin İçerikleriSonraki
Spirulina TürleriSoruşturma göndermek
